Cafeteria Bertram Knudsens Have

Lørdag den 1. november

• Hovedret: Forloren and med skysauce, kartofler og rødkål

• Forret eller dessert: Ost med kiks og frugt

Søndag den 2. november

• Hovedret: Bøf stroganoff med kartoffelmos og rødbeder

• Forret eller dessert: Hindbærfool

Mandag den 3. november

• Hovedret: Grønsagspaprikagryde med persillekartoffelmos og asier

• Forret eller dessert: Pandekager med is

Tirsdag den 4. november

• Hovedret: Medister med kartofler og stuvet bønner

• Forret eller dessert: Klar suppe med boller og urter samt ris

Onsdag den 5. november

• Hovedret: Oksespidsbryst med peberrodssauce, kartofler og karotter

• Forret eller dessert: Lille rejecocktail

Torsdag den 6. november

• Hovedret: Fiskefrikadeller med remouladesauce, stegte kartofler og råkost

• Forret eller dessert: Stikkelsbærgrød med mælk eller fløde

Fredag den 7. november

• Hovedret: Brunkål med flæsk, kartofler, sennep og rødbeder

• Forret eller dessert: Paneret grønsagsstænger med fetacreme

Lørdag den 8. november

• Hovedret: Hot wings med whiskysauce, stegte kartofler og broccoli

• Forret eller dessert: Squashrulle med røget laks

Søndag den 9. november

• Hovedret: Ribbensteg med skysauce, kartofler og asier

• Forret eller dessert: Citronfromage

Mandag den 10. november

• Hovedret: Andebryst med skysauce, kartofler, brunede kartofler og rødkål

• Forret eller dessert: Risalamande med kirsebærsauce

Tirsdag den 11. november

• Hovedret: Stegte pølser med varm kartoffelsalat og broccoli

• Forret eller dessert: Isvafler

Onsdag den 12. november

• Hovedret: Stegt rødspættefilet med persillesauce, kartofler og gulerødder

• Forret eller dessert: Frugtgrød med mælk eller fløde

Torsdag den 13. november

• Hovedret: Pizza med skinke og ost, hertil salat og dressing

• Forret eller dessert: Fløderand med frugtsauce

Fredag den 14. november

• Hovedret: Gullashsuppe med flutes

• Forret eller dessert: Budding med kirsebærsauce

Lørdag den 15. november

• Hovedret: Kål pølser med stuvet grønkål og brunede kartofler

• Forret eller dessert: Lille omelet med peberrodscreme og laks

Søndag den 16. november

• Hovedret: Italiensk nakkesteg med skysauce, kartofler/kryddermos og bagte gulerødder

• Forret eller dessert: Ost med kiks og frugt

Mandag den 17. november

• Hovedret: Irisk stuvning med kartofler og asier

• Forret eller dessert: Blinis med cremefraiche og kaviar

Tirsdag den 18. november

• Hovedret: Paneret flæsk med persillesauce, kartofler og gulerødder

• Forret eller dessert: Frugtgrød med mælk eller fløde

Onsdag den 19. november

• Hovedret: Medister med skysauce, kartofler og rødkål

• Forret eller dessert: Solbærsuppe med tvebakker

Torsdag den 20. november

• Hovedret: Bønnegryde med kartoffelmos og rødbeder

• Forret eller dessert: Mini ostepie med cremefraiche og rejer

Fredag den 21. november

• Hovedret: Karbonade med stuvede ærter og gulerødder samt kartofler

• Forret eller dessert: Henkogt pære med makronflødeskum

Lørdag den 22. november

• Hovedret: Farsbrød med feta, skysauce, pommes rösti og ratatouille

• Forret eller dessert: Bagt pasta med dilddressing

Søndag den 23. november

• Hovedret: Rullesteg med svesker, skysauce, kartofler og rødkål

• Forret eller dessert: Panna Cotta med frugtgelé

Mandag den 24. november

• Hovedret: Frikadeller med stuvet hvidkål og kartofler

• Forret eller dessert: Hønsesalat med ananas og bacon

Tirsdag den 25. november

• Hovedret: Brændende kærlighed med kartoffelmos og rødbeder

• Forret eller dessert: Pandekager med is

Onsdag den 26. november

• Hovedret: Hvidkålsrouletter med skysauce, kartofler og blomkål

• Forret eller dessert: Jordbærtærte

Torsdag den 27. november

• Hovedret: Stegt kylling med whiskysauce, stegte kartofler og agurkesalat

• Forret eller dessert: Citronfromage

Fredag den 28. november

• Hovedret: Hjertegullasch med kartoffelmos og syltede perleløg

• Forret eller dessert: Henkogt fersken med ymercreme

Lørdag den 29. november

• Hovedret: Andebryst med skysauce, kartofler og bagte rødbeder

• Forret eller dessert: Dampet rødspætte med laksemousse og dressing

Søndag den 30. november

• Hovedret: Benløse fugle med skysauce, kartofler og broccoli

• Forret eller dessert: Ymer ris