---
title: "Cafeteria Bertram Knudsens Have"
date: "2026-06-01"
created: "2023-08-16"
---

[Hjem](https://www.kolding.dk/)

                    [Borger](https://www.kolding.dk/borger)

                    [Ældre](https://www.kolding.dk/borger/aeldre)

                    [Mad og cafeterier](https://www.kolding.dk/borger/aeldre/mad-og-cafeterier)

                    [Cafeterier på Seniorområdet](https://www.kolding.dk/borger/aeldre/mad-og-cafeterier/cafeterier-paa-senioromraadet)

                [Cafeteria Bertram Knudsens Have](https://www.kolding.dk/borger/aeldre/mad-og-cafeterier/cafeterier-paa-senioromraadet/cafeteria-bertram-knudsens-have)

# Cafeteria Bertram Knudsens Have

Cafeteriet ligger på Plejehjemmet Bertram Knudsens Have, Bertram Knudsens Vej 178, 6000 Kolding.

Du kan vælge mellem hovedret, forret eller dessert, smørrebrød, håndmad, salat og dagens kage.

Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte retter.

## Åbningstider

Cafeteriet har åbent alle dage:

- kl. 08.30 - 16.00

Du kan se opslag med priserne i cafeteriet. Priserne reguleres hvert år af Byrådet.

## Betaling

Der kan betales med MobilePay eller du kan bruge [Sen-Cafe kort](https://www.kolding.dk/MOLIRIPAGE/b2204d9c-593a-431d-8bd0-34a0d474f36a "Sen-Cafe kort") i cafeteriet. Vi tager også imod kontanter.

## Månedsmenu Cafeteria Bertram Knudsens Have

###

                                    Juni

![](https://www.kolding.dk/i/MOLIRIMEDIA/7b203a49-1ef5-46ac-c0d2-08dd1f419bef?width=800)

### Mandag den 1. juni

- **Hovedret:** Skinkemignon med bløde løg, skysauce, kartofler og broccoli
- **Forret eller dessert:** Pandekager med is

### Tirsdag den 2. juni

- **Hovedret:** Paneret fiskefilet med kold tatarsauce, kartoffelbåde og agurkesalat
- **Forret eller dessert:** Skovbærgrød med mælk eller fløde

### Onsdag den 3. juni

- **Hovedret:** Miljønærbøf med kartoffelmos og karotter
- **Forret eller dessert:** Blinis med rygeostcreme, tomat og purløg

### Torsdag den 4. juni

- **Hovedret:** Tortellini i fad med tomatsalat
- **Forret eller dessert:** Tiramisu

### Fredag den 5. juni

- **Hovedret:** Orangemarineret svinekam med skysauce, kartofler og broccoli
- **Forret eller dessert:** Grundlovsdessert

### Lørdag den 6. juni

- **Hovedret:** Kinesisk risret med blandet grønt
- **Forret eller dessert:** Tunmousse med brød

### Søndag den 7. juni

- **Hovedret:** Flæskesteg med skysauce, kartofler og rødkål
- **Forret eller dessert:** Citronfromage

### Mandag den 8. juni

- **Hovedret:** Kyllingefrikadeller med champignonsauce, kartofler og ærter
- **Forret eller dessert:** Foccacia med tzatziki

### Tirsdag den 9. juni

- **Hovedret:** Fiskefrikadeller med amerikansk tomatsauce, kartofler og broccoli
- **Forret eller dessert:** Koldskål med kammerjunker

### Onsdag den 10. juni

- **Hovedret:** Omelet med skinke og ost, rugbrød, tomat og purløg
- **Forret eller dessert:** Frugtgrød med mælk eller fløde

### Torsdag den 11. juni

- **Hovedret:** Grønsagslasagne
- **Forret eller dessert:** Croissant med hønsesalat

### Fredag den 12. juni

- **Hovedret:** Farsbrød med feta, skysauce, kartofler og ratatouille
- **Forret eller dessert:** Jordbær med fløde, hvis de er blevet røde

### Lørdag den 13. juni

- **Hovedret:** Høns i aspargessauce med kartofler og bagte gulerødder
- **Forret eller dessert:** Maskeret blomkål med rejer

### Søndag den 14. juni

- **Hovedret:** Søndagsgryde med kartoffelmos og blomkål
- **Forret eller dessert:** Islagkage

### Mandag den 15. juni

- **Hovedret:** Medister med skysauce, kartofler og asier
- **Forret eller dessert:** Wraps med tun

### Tirsdag den 16. juni

- **Hovedret:** Farseret porre med skysauce, kartofler og sommerblanding
- **Forret eller dessert:** Rødgrød med mælk eller fløde

### Onsdag den 17. juni

- **Hovedret:** Laks med hollandaisesauce, kartofler og grønne asparges
- **Forret eller dessert:** Butterdejssnitte med tomat og brie

### Torsdag den 18. juni

- **Hovedret:** Stegt kylling med whiskysauce, stegte kartofler og agurkesalat
- **Forret eller dessert:** Fløderand med frugt

### Fredag den 19. juni

- **Hovedret:** Bøf bearnaise med pommes rösti og stegte løg
- **Forret eller dessert:** Jordbær med fløde, hvis de er blevet røde

### Lørdag den 20. juni

- **Hovedret:** Kogt hamburgerryg med flødekartofler og karotter
- **Forret eller dessert:** Hindbærtærte med marcipan

### Søndag den 21. juni

- **Hovedret:** Italiensk nakkesteg med skysauce, kartofler og bønner
- **Forret eller dessert:** Pannacotta med bærcoulis

### Mandag den 22. juni

- **Hovedret:** Baconrulle med paprikasauce, kartofler og broccoli
- **Forret eller dessert:** Hønsesalat med ananas og karse

### Tirsdag den 23. juni

- **Hovedret:** Kyllingefarsbrød med whiskysauce, pommes rösti og salat
- **Forret eller dessert:** Maskeret blomkål med rejer

### Onsdag den 24. juni

- **Hovedret:** Sankt Hans menu
- **Forret eller dessert:** Isvaffel

### Torsdag den 25. juni

- **Hovedret:** Grønsagspaprikagryde med kartoffelmos
- **Forret eller dessert:** Skyrkoldskål med guf

### Fredag den 26. juni

- **Hovedret:** Stegt kylling med kyllingeskysauce, kartofler og agurkesalat
- **Forret eller dessert:** Jordbær med fløde, hvis de er blevet røde

### Lørdag den 27. juni

- **Hovedret:** Benløse fugle med persille, skysauce, kartofler og stegt spidskål/gulerod
- **Forret eller dessert:** Omelet med røget laks, peberrodscreme og dild

### Søndag den 28. juni

- **Hovedret:** Kalv i dildsauce med kartofler og bønner
- **Forret eller dessert:** Chokoladebudding

### Mandag den 29. juni

- **Hovedret:** Biksemad med ketchup og rødbeder
- **Forret eller dessert:** Stikkelsbær-/kiwigrød med mælk eller fløde

### Tirsdag den 30. juni

- **Hovedret:** Karbonader med stuvede ærter og gulerødder samt kartofler
- **Forret eller dessert:** Van choy-ruller med peanutbuttersauce

Overraskelser i menuplanen kan forekomme.

                            [Læs Fødevarestyrelsens Smileyrapport](http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=529165)

## Kontakt

Ledende økonoma Laila Stenholdt Kristensen
Telefon 38 20 80 80